Revista Kalunga - Edição n° 249 - Março 2012
Fora de hora
Tudo tem sua hora, até as doenças para se manifestarem em
nosso corpo. O ramo da medicina que estuda o horário em que
elas chegam é denominado de cronobiologia, e começou a se
desenvolver em meio aos estudos relativos ao sono realizados
há pouco mais de meio século. José Manoel Jansen, professor
titular de Pneumologia da Universidade Estadual do Rio de
Janeiro (UERJ) e membro titular da Academia Nacional de
Medicina, explica que a cronobiolog…
Tratos às bolas
Pode parecer mais um modismo, em um primeiro momento, desses
que chegam às vezes discretamente, outras com estardalhaço na
mídia, são consumidos à exaustão e acabam na vala comum. não
é. o ketlebell (KTB), treinamento baseado no manuseio de bolas
de ferro fundido com alças, é conhecido há mais de 300 anos lá
fora. Há relatos de que já no século 16, bolas de ferro maciças eram
usadas em feiras e mercados ao ar livre em atividades e jogos em…
A casa em ordem
Antes da emancipação feminina, arrumar a casa, preparar um
bolo, lavar roupas eram atividades que faziam parte da formação da maioria das mulheres. Quando partiram para o mercado
de trabalho, delegaram tais tarefas às chamadas “secretárias do
lar”, que hoje em dia também estão se emancipando e assumindo
outras funções. Sem referenciais no plano doméstico, sobre como
tirar manchas, passar roupas e preparar jantares mais elabora…
Termina tudo em pastel
O pastel brasileiro ainda não entrou em nossa pauta de exportações,
mas deveria. Imaginem vocês, o sucesso que faria uma barraca de pastel
em uma praça central da germânica Frankfurt, a concorrer com as
indefectíveis barraquinhas de salsicha. Enquanto isso não ocorre (pior
para eles), o negócio é ir à feira mais próxima e pedir um de queijo,
carne, palmito, camarão, vale até de banana… Sempre há alguém que
tem a dica do “melh…
Elas dão as cartas
Um perfume cítrico toma conta da loja espaçosa, onde se ouve
uma agradável e relaxante música ambiente. Vendedores gentis
e prestativos passam as compras nos caixas (todos em funcionamento)
e as entregam às clientes. Antes que o leitor imagine estar
na Suécia ou em qualquer desses países do que se convencionou
chamar “Primeiro Mundo”, convém lembrar que esse é um cenário
idealizado pelo público feminino, durante uma pesquisa. For…
Armazém paulistano
A São Paulo que funciona durante 24 horas ininterruptamente tem
uma população de quase 12 milhões de pessoas, que precisa ser
alimentada diariamente. Que o digam os concessionários da Companhia
de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp),
sempre às voltas com abobrinha, cebolinha, batata, mandioca, pera,
mamão, melão, beterraba, jabuticaba, alface, agrião, couve-flor,
brócolis, faisão, atum, sardinha, chuchu, mo…
